
Отзыв: Химический привкус
Сироп spoom – покупал на озоне. Продается в стеклянных бутылках, ёмкостью 1 литр, с винтовой черной пробкой. Указано, что это премиум сироп, что в это понятие входит – производитель не рассказывает. Доставляется в коробках из переработанного картона.
Бутылки целые, я заказывал шоколадный вкус и малиновый. Ассортимент этой марки не смотрел.
На этикетке указано, для чего используют сиропы и самое важное – как же их правильно разбавлять. Но если все делать как написано – сироп получается водянистый, вкус и цвет теряется.
Я разбавляю их всегда по вкусу – и поэтому вот что получилось:
– малиновый получается ядрёный, пахнет сильно, но привкус остаётся химический и не особо приятный. На малину не похожий.
– шоколадный – напоминает не шоколад, а точно один в один вкус баночного коктейля с градусами – Черный русский.
Но зато для пропитки бисквитный коржей очень хорошо подошел, – и добавлять сахар не нужно, стараясь улучшить их вкус. В сиропе уже все предусмотрено, выверено и добавлено.
Для пропитки бисквита воду можно брать любую, кроме кипятка. С крана тоже подойдёт, можно сразу наливать в бутылочку с пульверизатором, и добавлять часть сиропа, и дальше распылять на внутреннюю часть разрезанного вдоль коржа.
Если коржи высечены правильно – можно погружать их полностью в разведённый сироп до нужной консистенции.
Достоинства:
- Только для пропитки бисквита
Недостатки:
- Химический привкус
Рекомендовали ли бы друзьям?
Ответ:
Рекомендую
