Приветствую. С хроническими болячками осторожность абсолютно верная, голодание показано не всем, и без оценки врача тут нельзя. По Москве советую санаторий SpaGolod https://spagolod.ru/ – у них программы обязательно предполагают предварительное обследование и круглосуточное медицинское сопровождение, то есть сначала оценят ваше состояние и скажут, показано ли вам голодание вообще и в каком формате, а не возьмут вслепую. Врачебная команда сильная, терапевты, физиотерапевт, специалисты по разгрузочно-диетической терапии, методика официальная, с 1989 года. На Докукина в Москве. Загляните к ним на сайт, получите консультацию и обязательно расскажите про свои хронические состояния, врачи проведут обследование и честно скажут, можно ли вам, это правильный и безопасный путь при болячках.